Ein Gewürz-Experte als Jubiläumsgast der Gewürze-Ausstellung

100.000 Besucher in Gewürze-Ausstellung im Lokschuppen Rosenheim

Die Ausstellung „gewürze – Sinnlicher Genuss. Lebendige Geschichte.“ im Ausstellungszentrum Lokschuppen in Rosenheim begeistert das Publikum. Heute konnten die Veranstalter den 100.000sten Besucher begrüßen. Mit dem pensionierten Apotheker Theodor Pich aus Oberaudorf wurde ausgerechnet ein Gewürz-Experte zum Jubiläumsgast.

„Ich hatte in meiner Apotheke mit über 100 Drogen, Gewürzen und Kräutern zu tun“, erzählte Pich. „Sehr beliebt war mein Magenbitter, den ich aus 14 verschiedenen Substanzen selbst hergestellt habe.“ Er war mit seinem 14jährigen Enkel Joachim aus Bayreuth in der Ausstellung. Oberbürgermeisterin Gabriele Bauer ehrte ihn mit einem Ausstellungskatalog, einer CD „Songs of Spices“ und einer würzigen Schokolade, der Geschäftsführer der Veranstaltungs + Kongress GmbH, Peter Lutz, überreichte einen Blumenstrauß. Von Juwelier Kerim Bacak bekamen Theodor und Joachim Pich zwei wertvolle Uhren.

„Ich habe in den letzten fünfzig Jahren viele Ausstellungen in der ganzen Bundesrepublik besucht“, berichtete Pich der Oberbürgermeisterin. „Ich muss sagen, dass Rosenheim hier einen Spitzenplatz einnimmt. Ich schaue mir jede Ausstellung im Lokschuppen an.“

Gabriele Bauer bestätigte, dass der Lokschuppen Rosenheim bundesweit ein ähnlich hohes Ansehen wie die Kunsthalle Schirn in Frankfurt hat. „Wir legen Wert auf Qualität und auf professionell gestaltete Ausstellungen  mit Erlebnischarakter.  Wir möchten unserem hohen Niveau auch in Zukunft gerecht werden.“  

Theodor Pich war bereits zum zweiten Mal in der Gewürzeausstellung und ist davon begeistert. „Das ist eine Fundgrube für mich, die Ausstellung hat eine hohe Qualität.“ Mit den Gewürzen sollten sich seiner Ansicht nach mehr Menschen intensiv befassen. „Wer die Heilkraft der Gewürze kennt und sie richtig anwendet, kann sich eine Menge Pillen sparen.“ Für die Regulierung von Magen und Darm empfiehlt der Fachmann Koriander, Kümmel und Majoran. Enkel Joachim kann mit so einem Wissen noch nicht aufwarten. „Ich kenne die wichtigsten Gewürze wie Pfeffer und Salz, Kümmel und Koriander.“ 

Apotheker Pich hat in seinem Berufsleben viele Gewürze verkauft. Früher hätte man ihn deswegen vielleicht „Pfeffersack“ genannt. So wurden zumindest in Nürnberg die Patrizierfamilien bezeichnet, die mit Gewürzen handelten. Das Jubiläumsfoto entstand deshalb vor der Figur von Linhart Tucher aus einer Patrizierfamilie, passend eingerahmt von echten Pfeffersäcken. 

Die Ausstellung „gewürze – Sinnlicher Genuss. Lebendige Geschichte.“ läuft noch bis zum 10. Oktober. Die Erlebnisausstellung entführt mit Düften, Gewürzen zum Probieren, Inszenierungen, Filmen und interessanten Exponaten in die Welt des Gewürzhandels und der Gewürze. Kurator ist der Münchner Wissenschaftler Dr. Frank Holl, als Partner für den Gewürzbasar und den kulinarischen Teil konnten die Veranstalter Sternekoch Alfons Schuhbeck gewinnen.

 Foto: „Pfeffersäcke“ von einst mit dem pensionierten Apotheker und Jubiläumsgast. Von links nach rechts: der Geschäftsführer der Veranstaltungs + Kongress GmbH Rosenheim, Peter Lutz, Joachim Pich (14). Jubiläumsbesucher Theodor Pich, Oberbürgermeisterin Gabriele Bauer, Juwelier Kerim Bacak.