Kinder kochen in Profiküchen

Rational sponsert Kochtreffen der Miniköche in der Region Ammersee

Seenland: Landsberg-Starnberg | 24.06.2010

Rational sponsert Kochtreffen der Miniköche in der Region Ammersee Rational sponsert Kochtreffen der Miniköche in der Region Ammersee

22 kochbegeisterte Kinder zwischen 10 und 12 Jahren nehmen aktuell an den monatlichen Treffen der Miniköche teil. In den jeweils 2-stündigen Veranstaltungen stellen unterschiedliche gastronomische Betriebe in der Region ihre Küchen zur Verfügung. Das 8. von insgesamt 20 Treffen fand im April beim Staudenwirt in Finning statt.

Die Aufgaben, die die Kinder mit Feuereifer übernehmen, sind vielseitig. So wird unter Anleitung eines Kochprofis ein 3-Gänge Menü zubereitet, aber auch der Tisch eingedeckt oder über ernährungsspezifische Themen referiert.

„Die Kinder sollen hier nicht nur lernen, wie man ein leckeres Essen zubereitet, sondern auch ein gutes Verhältnis zum Thema Ernährung bekommen, wobei der Spaß natürlich auch nicht zu kurz kommt“, so Teamleiterin Andrea Kainz-Weinert über das Ziel der Aktion. Um den Kindern neben der Zubereitung, auch die Erzeugung von Nahrungsmitteln nahe bringen zu können, ist als nächstes Projekt ein eigener Gemüsegarten in Planung.

Die Teilnahme ist für die Kinder nicht ganz kostenfrei. Im Wesentlichen jedoch lebt das Projekt vom Engagement der Wirte, die ihre Räumlichkeiten, Zeit und Lebensmittel zur Verfügung stellen und dem der Industrie, die das Projekt finanziell unterstützt.

Die aktuelle Veranstaltungsreihe läuft noch bis Mitte 2011. Der Start der Bewerbungsfrist für die Gruppe 2011-2013 wird rechtzeitig bekannt gegeben. Mehr Informationen unter www.minikoeche.de